ごはん　かぼちゃのそぼろあんかけ　チンゲン菜のじゃこドレあえ　豚汁

　今年の冬至は１２月２１日の土曜日です。冬至とは1年のうちで昼が最も短く、夜が長くなる日のことです。この日に「かぼちゃ」を食べてゆず風呂に入ると、風邪をひかないと言われています。

　給食でもかぼちゃを使った「かぼちゃのそぼろあんかけ」を出しました。かぼちゃをさっと油で揚げ、そぼろあんをかけていますので、煮くずれなく見た目も美味しそうにできました。子ども達も「とても美味しい」と言ってくれる子が多かったです。

　子ども達に、冬至の日はおうちでかぼちゃを食べたり、ゆず風呂に入ったりしますか？と質問をすると、たくさんの家庭で行われていることがわかりました。よい日本の伝統と風習を伝えていきたいですね。