献立：牛乳、あいちの米粉パン、☆焼きそば、ツナと新玉ねぎのマリネ、黄桃
今日はももについて話をします。いよいよももがおいしい時期が来ました。ももの原産地は中国です。東洋の代表となる果物で、特別な食べ物とされているようです。日本でも、ももはわざわいを払う果物とされ、桃太郎が鬼退治に向かったのもうなづけます。ももには、白桃と黄桃の２種類があります。白桃は、果肉が白色で、柔らかく、酸味が少なく、甘味が強いです。黄桃は、果肉が黄色で、肉質は硬いです。そのため、主に缶詰用として用いられます。黄桃は色が黄色で彩りがいいので、フルーツあえなどにぴったりですね。（栄養教諭）