魚の調理 １年生家庭科
- 公開日
- 2025/12/10
- 更新日
- 2025/12/10
お知らせ
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１２月１０日、１年生が家庭科で「鮭のホイル焼き」の実習を行いました。付け合わせにほうれん草を茹でます。鮮やかな緑色がきれいです。上手に茹でました。
鮭の水気を拭き取り、玉ねぎとエノキを切ってホイルに乗せて、調味料を入れます。ホイルを閉じるのは難しいですが、皆きれいに包めました。フライパンで焼くうちに、バターのいい匂いがしてきました。焼いている間に、素早く調理器具を急いで洗います。拭く人も素早く協力です。
実食。静かに味わって食べています。魚が苦手な人もいるそうですが、「美味しいです‼︎」と皆笑顔でした。
