献立：牛乳、玄米ごはん、ハッシュドポーク、枝豆入りコロッケ、ポテトチップスサラダ（●ポテトチップス）
暑くなると、食欲がなくなり、疲れやすくなったり、体がだるくなるなど、「夏バテ」の症状が出やすくなります。そのようなときに、活躍してくれる食べ物が、酸味のあるものです。食欲がないときには、レモン、梅干し、酢など、酸味のあるものを食事に利用すると、食欲が増します。また酸味は、疲労回復にも役立つともいわれています。　
　酸味を上手に利用し、夏バテを予防しましょう。（栄養教諭）