学校日記

6月10日(木)今日の給食

公開日
2021/06/10
更新日
2021/06/10

今日の給食

献立:牛乳、たけのこと鶏ささみのたきこみごはん、たこの唐揚げ、まぐろときゅうりの梅あえ、▲★ヨーグルト(◆あじさいゼリー)
 今日はたこについて話をします。愛知県でたこで有名な島があります。どこか知ってますか。日間賀島です。日間賀島に行くといろいろな料理が食べられます。たこの栄養は、質の良いたんぱく質が多く、脂肪はあまり含まれていません。栄養ドリンクに入っているタウリンという疲れをとってくれる成分がたくさん含まれています。たこはたこ焼きのほかに刺身や寿司ねたにして生で食べたり、熱を加えて、から揚げや炒め物、煮物に入れたりといろいろな料理に使われ、歯ごたえがあり、独特の旨みから日本人に好まれている食品です。よくかんで食べましょう。(栄養教諭)